Måned: mai 2020

Kremet pasta med scampi og chilli

Her har jeg laget en oppskrift på en rett jeg liker utrolig godt. Jeg liker at denne pasta retten er litt spicy, så denne retten er litt sterk. I denne oppskriften har jeg brukt fersk pasta, men du kan godt bruke tørket pasta. Når du koker pasta er det...

Pizzadeig

Dette er en oppskrift beregnet på en pizza i langpanne. Det beste er å lage deigen dagen før den skal brukes. La deigen stå til kaldheving i kjøleskapet til neste dag. Hvis du skal kaldheve deigen bruker du kaldt vann. Når deigen hviler i kjøleskap over natten vil det...

Foccacia med oliven, rosmarin og fetaost

Her deler jeg min oppskrift på foccacia. Focaccia er et oliven/olje brød som var noe av det første jeg lærte å lage. Focaccia passer til tapas, koldtbord og mye annet....