Tomatsalat med rødløk
Denne salaten har jeg lært av noen kroatiske slektninger. Den passer til koldtbord og forskjellige kjøtt eller fiskeretter. Jeg bruker å ha tomatsalat sammen med Wienerschnitzel. Her har jeg laget en oppskrift på en god tomatsalat med rødløk. Hvis du har en sløv kniv er et tips å bruke en brødkniv til å kutte tomatene istedenfor.
1: Kutt rødløken i så tynne ringer du klarer.
Ingredients
Instructions
2: Bland rødløken godt med 1 ts salt og la det stå i 15 min.
3: Kutt tomater i fine båter. Husk å ta ut stilken.
4: Bland tomatene sammen med rødløk og tilsett olivenolje.
5: Strø over litt ferske koriander blader og server.
Leave a Reply